梅干し用の果実を収穫 | 通販の梅なら株式会社ありもとファーム

黄色く色づき、甘い香りが漂う果実を収穫することで、梅干しにした際の風味が格段に向上します。また、通販では収穫時期を見極め、最も美味しい状態でお届けできるよう心がけています。そして、産地直送により鮮度を保ち、自然栽培の恵みをそのままお楽しみいただけます。

お手元に届いた梅は、なるべく早めに下処理を行うことをおすすめします。水洗いしてヘタを取り除き、塩漬けにすることで長期保存が可能になります。産地直送ならではの鮮度を保ち、自然栽培による豊かな味わいを実感していただけます。丁寧な作業で美味しい梅干しに仕上がります。

収穫は初夏の限られた期間に行われますので、旬の恵みをお楽しみいただけます。通販でのご注文をいただいた後、収穫した梅干し用の果実を選別し、できる限り早くお届けできるよう手配いたします。産地直送により鮮度を保ち、自然栽培による豊かな香りと味わいを実感していただけます。